糖類化合物是一切生物體維持所需能量的主要來源,不僅是營養(yǎng)物質(zhì),而且有些還具有特殊的生理活性??煞譃椋海ǎ┤悺?/p>
A.單糖、雙糖、多糖 B.單糖、低聚糖、果糖 C.單糖、低聚糖、多糖 D.單糖、寡糖、多糖
A.0.65 B.0.75 C.0.85 D.0.95
A.水分活度 B.含水量 C.濕度 D.自由水含量