首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
切配冷菜的刀、斬板、抹布等工具必須保持()。
A、清潔;
B、齊全;
C、干燥
D、濕潤(rùn)
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
為了增加冷菜的濃香度,許多冷菜在烹制時(shí)需加入()。
A、桂皮;
B、香葉;
C、香料;
D、香精
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
冷菜香味的感知必須是在()時(shí)才能產(chǎn)生。
A、咀嚼;
B、入口;
C、吞咽;
D、高溫
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題