A、冷卻過程, B、尸僵過程, C、熟化過程, D、自溶過程。
A、原味消毒乳, B、全脂消毒乳, C、強(qiáng)化消毒乳, D、花式消毒乳。
A、形成薄膜, B、棕色化, C、白色化, D、蒸煮味。