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肉牛的肉用指數(shù)

答案: 成年肉牛的活重(千克)與體高(厘米)的比值。
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維持能量需要

答案: 牛用于維持體溫、呼吸、心跳、血液循環(huán)、內(nèi)分泌和少量活動(dòng)等保持生命必需活動(dòng)的能量需要,叫做維持能量需要。
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牛的尿素循環(huán)

答案: 日糧中的含氮化合物進(jìn)入瘤胃后,部分可被分解為氨。一部分氨被瘤胃微生物利用合成了微生物蛋白質(zhì),另一部分氨被吸收進(jìn)入血液,隨...
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