問答題

【簡(jiǎn)答題】客人問的菜式，服務(wù)員不懂時(shí)，怎么辦？

答案： 服務(wù)員不懂，應(yīng)誠(chéng)懇地向客人說(shuō)：“對(duì)不起”，并請(qǐng)客人稍等一下，然后請(qǐng)教同事或廚師，及時(shí)地向客人做解答，不可回答客人說(shuō)：“不...
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