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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵是什么？如何評(píng)價(jià)前廳服務(wù)質(zhì)量？
答案：
（1）服務(wù)質(zhì)量是指服務(wù)活動(dòng)的一組固定特性滿(mǎn)足要求的程度，它既可以是消費(fèi)者對(duì)自己所獲得的滿(mǎn)足感的評(píng)價(jià)，也可以是服務(wù)提供者對(duì)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】前廳部員工應(yīng)當(dāng)具備什么樣的服務(wù)意識(shí)？
答案：
（1）優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)
（2）全員服務(wù)意識(shí)
（3）全心全意為客人服務(wù)意識(shí)
超前服務(wù)，超常服務(wù)，...
（2）全員服務(wù)意識(shí)
（3）全心全意為客人服務(wù)意識(shí)
超前服務(wù)，超常服務(wù)，...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述前廳員工的銷(xiāo)售技巧。
答案：
1.不管從你的聲音還是你的面容上，經(jīng)常以微笑迎接客人。保持愉悅。記?。耗阍阡N(xiāo)售酒店和它的服務(wù)的同時(shí)也在推銷(xiāo)自己；和客人保...
