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【簡(jiǎn)答題】為什么加強(qiáng)客房設(shè)備用品管理,是提高客房服務(wù)質(zhì)量的必要物質(zhì)條件?
答案:
服務(wù)的質(zhì)量就是能夠滿足賓客物質(zhì)上、精神上享受的程度,其內(nèi)容包括有形的設(shè)施是被和無(wú)形的服務(wù)。因此,客房服務(wù)質(zhì)量在很大程度上...
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【簡(jiǎn)答題】飯店大堂清潔的主要內(nèi)容是什么?
答案:
主要內(nèi)容是大堂清潔、公共洗手間清潔、餐廳、宴會(huì)廳和酒吧清潔以及綠化等。
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【簡(jiǎn)答題】客房小整理和夜床服務(wù)的具體做法是什么?
答案:
客房小整理服務(wù):
(1)清理桌面、地面、煙灰缸、紙簍內(nèi)的垃圾雜物。
(2)整理客人用過(guò)的床鋪。
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