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【簡答題】客房部編制定員應(yīng)考慮哪些因素?
答案:
飯店客房部的具體編制定員工作,要考慮客房部影響定員的多種因素:
(1)服務(wù)模式和管理層次
(2)工作...
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【簡答題】作為客房服務(wù)員,應(yīng)怎樣預(yù)防失竊事件的發(fā)生?
答案:
作為客房服務(wù)員,在對客服務(wù)的過程中,應(yīng)注意以下幾點內(nèi)容,以保障客人財物的安全:
建立健全訪客管理制度,嚴格控制...
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【簡答題】客人報失后應(yīng)如何處理?
答案:
飯店對客人報失的處理程序一般如下。
①接到報失后,服務(wù)員應(yīng)立即向管理部門報告,由部門經(jīng)理和大堂副理以及保安部共...
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