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單項選擇題

客房部常用表單（原始記錄）從記錄到檢查核實，從保管到加工整理要由（）。

A、每個服務(wù)員人人有責
B、專人負責
C、客房部門經(jīng)理負責
D、飯店經(jīng)理負責

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單項選擇題

單位應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本單位的特點，建立健全各項消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程，并（）。

A、公布執(zhí)行
B、嚴格執(zhí)行
C、上報備案
D、上報審批

單項選擇題

下面說法正確的是（）。

A、星級飯店客用香皂的重量要求是每塊不低于25克，最多可達到45克
B、星級飯店客用香皂的重量要求是每塊不低于30克，最多可達到40克
C、星級飯店客用香皂的重量要求是每塊不低于30克，最多可達到45克
D、星級飯店客用香皂的重量要求是每塊不低于35克，最多可達到40克

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