首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】冷藏調(diào)制食品按生產(chǎn)工藝可分為哪些種類?
答案:
SB/T10648-2012冷藏調(diào)制食品按產(chǎn)品成熟度一般分為(生制品)和熟制品,按生產(chǎn)工藝常可分為面米制品、裹面制品、蛋...
點(diǎn)擊查看完整答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】速凍調(diào)制食品按屬性與加工方式分有哪些種類?
答案:
SB/T10379-2004速凍調(diào)制食品按屬性與加工方式分,??煞譃榘舜箢悾ㄉ酌嬷破?、裹面制品、(魚糜)制品、(乳化...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
單項選擇題
調(diào)理肉制品的常用包裝形式主要有真空袋、紙盒包裝、微波爐用包裝以及()。
A、鋁箔包裝
B、利樂包
C、90℃~100℃
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題