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【簡答題】稻谷按生長方式可分為哪些?按生長季節(jié)和生長期長短可分為哪些?按粒形粒質(zhì)可分為哪些?
答案:
稻谷按生長方式可分為水稻和旱稻。
按生長季節(jié)和生長期長短可分為早稻,中稻,晚稻。
按粒形粒質(zhì)可分為秈稻,粳稻,糯稻。
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