判斷題

餐飲服務(wù)單位的粗加工操作場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)至少分別設(shè)置動(dòng)物性食品和植物性食品的清洗水池。

答案: 正確
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目前認(rèn)為,瘋牛病的致病因子是朊病毒。

答案: 正確
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