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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】修伍德數(shù)，施密特?cái)?shù)的物理含意是什么？
答案：
表征對(duì)流傳質(zhì)速率與擴(kuò)散傳質(zhì)速率之比
表征動(dòng)量擴(kuò)散系數(shù)與分子擴(kuò)散系數(shù)之比
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么有相變時(shí)的對(duì)流給熱系數(shù)大于無(wú)相變時(shí)的對(duì)流給熱系數(shù)？
答案：
（1）相變熱遠(yuǎn)大于顯熱
（2）沸騰時(shí)氣泡攪動(dòng)；蒸汽冷凝時(shí)液膜很薄
