單項選擇題

下列（）茶具有條索纖細，卷曲呈螺。

A.信陽毛尖
B.黃山毛峰
C.祁門紅茶
D.洞庭碧螺春

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單項選擇題

用自來水泡茶時，經(jīng)常用煮沸法處理水質(zhì)問題，是為了將水中的（）揮發(fā)掉。

A.氯氣
B.氧氣
C.氮氣
D.臭氧

單項選擇題

每上一道茶食，茶藝服務人員要進行桌面調(diào)整，切忌（）。

A.重復
B.正面對著客人
C.擺滿
D.疊盤

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