A、組織構造 B、柔韌性 C、內(nèi)部色澤 D、質(zhì)地
A、分割 B、滾圓 C、基本酸酵 D、面筋松馳
A、有均勻的孔隙 B、幾乎沒有酸酵的空隙 C、有比較細膩的網(wǎng)狀結(jié)構 D、有疏松的蜂窩眼