填空題

碳酸飲料生產(chǎn)工藝過程可分為三個(gè)基本工序（）、碳酸化和灌裝。

答案： 糖漿的配制
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填空題

一次灌裝法的優(yōu)點(diǎn)是糖漿和水的（），灌裝容量容易控制。
答案： 比例準(zhǔn)確
填空題

二次灌裝法又稱為（）、預(yù)加糖漿法或后混合（postmix）法。
答案： 現(xiàn)調(diào)式灌裝法
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