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單項選擇題

一般對原料乳脂肪含量要求（）。

A.大于3.2%
B.大于50%
C.小于3%
D.小于1%

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單項選擇題

如果乳牛發(fā)生乳房炎，牛乳顏色會變?yōu)椋ǎ?/h4>

A.紫色
B.深黃色
C.紅色
D.藍色

單項選擇題

做為末乳最大的特點之一是（）。

A.顏色發(fā)紅
B.有苦、堿的味道
C.營養(yǎng)成分高
D.細菌數(shù)少

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