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問答題
【簡(jiǎn)答題】誤服重金屬鹽（銅鹽、鎳鹽、汞鹽，銀鹽）怎么辦？為什么？
答案：
大量服用牛奶等富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)。人體重金屬中毒皆因人體中蛋白質(zhì)遇到重金屬變性，若是喝下富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)，會(huì)代替人體中的蛋...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】一種分子量為24000，PI 為5.5的酶被一種分子量類似，但PI為7.0的蛋白質(zhì)和另一種分子量為100000，PH為5.5的蛋白質(zhì)污染，提出一種純化該酶的方案
答案：
用凝膠過濾（即分子排阻層析）法先出去相對(duì)分子質(zhì)量為100000、pI為5.4的蛋白質(zhì)，余留下來的低相對(duì)分子質(zhì)量的含酶的混...
問答題
【計(jì)算題】計(jì)算出由丙氨酸、甘氨酸、組氨酸、精氨酸和纈氨酸所構(gòu)成的可能的五肽數(shù)目？
答案：
五肽的第一個(gè)殘基是五個(gè)殘基中的一個(gè)，第二個(gè)殘基是余下四個(gè)殘基中的一個(gè)，余此類推。因此，可能形成的五肽數(shù)目是：5×4×3×...
