單項選擇題

在餐桌布局中，多桌宴會餐桌之間的距離應不小于（）。

A.1m
B.1.2m
C.1.5m
D.2m

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單項選擇題

福建菜中的干炸童子雞應跟用（）味碟。

A.花椒鹽
B.辣醬油
C.甜面醬
D.潮州甜醬

單項選擇題

上海菜中的軟炸魚丁應跟用（）味碟。

A.辣醬油
B.三合油
C.花椒鹽
D.白胡椒

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