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【簡答題】接待新婚宴的服務方式是什么?
答案:
新婚宴:要突出喜慶熱烈的氣氛,吹氣球,貼喜字,拉彩帶,掛紅綢,使餐廳有“不是新房勝似新房”之感。...
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【簡答題】根據(jù)不同性質的賓客有哪些不同的服務方式?
答案:
(1)對性爭求快的賓客,突出一個“快”字。
(2)對尋求環(huán)境優(yōu)雅的客人,突出一個&ld...
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單項選擇題
通常一個自助餐臺的食品可招待()位客人。
A.60
B.70
C.80
D.90
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