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【簡答題】法國葡萄酒有哪三個(gè)主要區(qū)?
答案:
主要產(chǎn)區(qū):波爾多、勃艮第和香檳地區(qū)。
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【簡答題】葡萄酒按酒的含糖量分哪幾類?
答案:
(1)干型葡萄酒含糖量(以葡萄糖汁)小于4g/L。
(2)半干型葡萄酒含糖量4.1~12g/L。
(...
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【簡答題】中國名酒有哪幾大類?舉例說明?
答案:
(1)酒類:茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窯特曲、汾酒、西鳳酒、孔府家酒、古井貢酒、郎酒、洋河大曲、杜康酒、劍南春、全興大曲、董...
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