問答題

【簡答題】買單時,賓客使用外幣結(jié)賬怎么辦?

答案: 因告訴賓客本飯店不屬于涉外飯店,因此不收外幣,如客人身上只有外幣,因立即安排人員到銀行辨別真假,根據(jù)市場價對換外幣后結(jié)賬...
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【簡答題】因飯店地面滑導(dǎo)致客人摔倒怎么辦?

答案:

立即扶起摔倒的賓客,詢是傷情,摔的不重由我們再三表示歉意,如摔的很重,因立即通知經(jīng)理陪同賓客到醫(yī)院進(jìn)行驗查。

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【簡答題】就飯店服務(wù)而言100-1=0這樣形式的含議是什么?

答案: 賓客離開飯店的總印象,是由飯店用餐期問,各個細(xì)小印象構(gòu)成的,在飯店是任何一個崗位都不允許發(fā)生,疏漏萬一出差錯,別人是很難...
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