填空題

取一潔凈的稱(chēng)量瓶在干燥箱中干燥至恒重后稱(chēng)得重量為3.1200g，準(zhǔn)確稱(chēng)取全脂乳2.0008g放入稱(chēng)量瓶中，置于105℃的干燥箱內(nèi)干燥至恒重，稱(chēng)得質(zhì)量為4.8250g，則全脂乳粉的水分含量為（）

答案： 14.8%
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