單項選擇題

餐飲產(chǎn)品的大部分生產(chǎn)工序都集中在廚房進行,這反映了餐飲生產(chǎn)的某一特點,即()。

A.強度上的超常性
B.效率上的低下性
C.過程上的完整性
D.時間上的間歇性

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