判斷題

涌溪火青屬于珠茶。

答案：正確

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烏龍茶品質(zhì)審評(píng)，若外形得分低于該級(jí)最低分?jǐn)?shù)標(biāo)準(zhǔn)，均作降級(jí)處理。

答案：錯(cuò)誤

茶鮮葉內(nèi)干物質(zhì)所占的比例約為22%—25%。

答案：正確

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