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多項選擇題

以下屬于濕熱滅菌法的有（）.

A.火焰滅菌法
B.煮沸滅菌法
C.巴氏滅菌法
D.間歇滅菌法

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多項選擇題

要實現(xiàn)發(fā)酵過程并得到發(fā)酵產(chǎn)品，必須具備的條件有（）

A.有適宜的微生物生產(chǎn)菌種
B.控制微生物進行代謝的各種條件
C.有進行微生物發(fā)酵的設備
D.有將菌體或代謝產(chǎn)物提取出來，精制成產(chǎn)品的方法和設備

多項選擇題

工業(yè)發(fā)酵過程的主要控制參數(shù)包括（）.

A.溫度
B.物理參數(shù)
C.化學參數(shù)
D.生物參數(shù)

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