名詞解釋

誘導契合學說

答案: 該學說認為酶分子活性中心的結(jié)構(gòu)原來并非和底物的結(jié)構(gòu)互相吻合,但酶的活性中心不是僵硬的結(jié)構(gòu),它具有一定的柔性,當?shù)孜锱c酶相...
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共價修飾調(diào)節(jié)

答案:

一類調(diào)節(jié)酶可由于其它酶對其結(jié)構(gòu)進行共價修飾,而使其在活性形式與非活性形式之間相互轉(zhuǎn)變,稱為共價修飾調(diào)節(jié)。

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全酶與蛋白酶

答案: 一些結(jié)合蛋白質(zhì)酶類,除蛋白組分,還含有一對熱穩(wěn)定的非蛋白小分子物質(zhì),前者稱為酶蛋白,后者稱為輔因子,只有兩者結(jié)合成完整體...
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