單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于食品冷藏、冷凍貯存的做法，不符合規(guī)定的是（）

A.原料與半成品可以一起存放。
B.食品在冷藏、冷凍柜（庫(kù)）存放時(shí)，應(yīng)做到動(dòng)物性食品、植物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
C.冷藏、冷凍貯藏時(shí)，為確保食品中心溫度，不得將食品堆積、擠壓存放。
D.食品冷凍時(shí)應(yīng)小批量進(jìn)行，以使食品盡快凍結(jié)。

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單項(xiàng)選擇題

《食品安全法》規(guī)定，預(yù)包裝食品及食品添加劑的包裝的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)包括以下（）

A.產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期，成分或者配料表，生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，貯存條件，所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱，生產(chǎn)許可證編號(hào)。
B.品名、商標(biāo)、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法、說明書。
C.品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成分、保存期限、食用或者使用方法、凈含量。
D.產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期

單項(xiàng)選擇題