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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是什么？
答案：
組成蛋白質(zhì)的基本氨基酸：20種，具有各自不同的R基團(tuán)（側(cè)鏈的化學(xué)性質(zhì)），可進(jìn)行分類。在特殊情況下還存在著一些經(jīng)過(guò)酶修飾的...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蛋白質(zhì)有哪些生物學(xué)功能？
答案：
（1）催化功能
（2）運(yùn)輸功能
（3）營(yíng)養(yǎng)和儲(chǔ)存功能
（4）收縮和運(yùn)動(dòng)功能
（5...
（2）運(yùn)輸功能
（3）營(yíng)養(yǎng)和儲(chǔ)存功能
（4）收縮和運(yùn)動(dòng)功能
（5...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蛋白質(zhì)有哪些分類方法，每一種分類中對(duì)蛋白質(zhì)如何分類。
答案：
（一）按分子組成分類：1.簡(jiǎn)單蛋白2.結(jié)合蛋白
（二）按分子形狀分類：1.球狀蛋白2.纖維狀蛋白
（...
（二）按分子形狀分類：1.球狀蛋白2.纖維狀蛋白
（...
