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問答題
【論述題】什么是抗體？血清為什么被稱作抗血清？
答案：
抗體（AB.指機體的免疫系統(tǒng)在抗原刺激下，由B淋巴細胞或記憶細胞增殖分化成的漿細胞所產(chǎn)生的、可與相應抗原發(fā)生特異性結(jié)合的...
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問答題
【論述題】什么是疫苗？我國強制免疫疫苗有哪幾種？它們分別用于預防哪些疾病？
答案：
是指為了預防、控制傳染病的發(fā)生、流行，用于人體預防接種的疫苗類預防性生物制品。
我國計劃免疫并免費的疫苗有以下...
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問答題
【論述題】何為冷滅菌，微波、紫外線等輻射滅菌機理是什么？
答案：
所謂非加熱殺菌（冷殺菌）是相對于加熱殺菌而言，無需對物料進行加熱，利用其它滅菌機理殺滅微生物，因而避免了食品成分因熱而被...
