問答題

【簡答題】何謂酶分子修飾?有何作用?

答案: 定義:通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變,從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過程稱為酶分子的修飾。
作用:...
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