問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶在基因工程和細(xì)胞工程方面有哪些重要用途？

答案： 除去細(xì)胞壁；大分子切割；大分子連接。
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【簡(jiǎn)答題】舉例說(shuō)明酶在環(huán)保、能源領(lǐng)域中的應(yīng)用？
答案： 環(huán)境監(jiān)測(cè)：eg利用膽堿酯酶檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥污染
廢水處理：過(guò)氧化物酶、多酚氧化酶、冶金工業(yè)產(chǎn)生的含酚廢水，可采用...
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【簡(jiǎn)答題】酶在工農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有何應(yīng)用？
答案：

用酶進(jìn)行原料處理；用酶生產(chǎn)各種輕工、化工產(chǎn)品；用酶增強(qiáng)產(chǎn)品的使用效果。
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