名詞解釋

半連續(xù)發(fā)酵

答案:

(在補(bǔ)料分批培養(yǎng)的基礎(chǔ)上間歇放掉部分發(fā)酵液(帶放)稱為半連續(xù)培養(yǎng)。某些品種采取這種方式,如四環(huán)素發(fā)酵)

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名詞解釋

二級(jí)種子

答案:

將一級(jí)種子再次擴(kuò)大培養(yǎng),使種子達(dá)到發(fā)酵罐的接種量

名詞解釋

深層固體發(fā)酵

答案:

是淺盤(pán)固體發(fā)酵的一種發(fā)展,如厚層通氣床,固體發(fā)酵罐等,用于工業(yè)生產(chǎn)。

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