名詞解釋

甜菜絲攪拌器

答案：

攪拌預熱甜菜絲，破壞甜菜含糖細胞的細胞壁，以利于浸出糖份的設備。
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液壓驅動系統(tǒng)
答案：

一種新型驅動系統(tǒng)，通過高壓油驅動液壓馬達傳動機械設備旋轉，特別適用于轉速低、需要調速和重載的場合，如甘蔗壓榨機
名詞解釋

清凈
答案：

除去糖汁中非蔗糖物質的過程。
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