名詞解釋

臨界稀釋率

答案: 當(dāng)稀釋率達(dá)到DC時(shí),出口處細(xì)胞濃度為0,反應(yīng)器處于“洗出”操作狀態(tài)。
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限制性底物

答案: 某種底物濃度的增加會(huì)影響生長速率,而其它營養(yǎng)組分濃度的變化對(duì)生長速率沒有影響作用,這種底物稱限制性底物?;蛘撸何⑸锷L...
名詞解釋

酶反應(yīng)過程中的反競爭抑制

答案: 抑制劑不能與游離酶直接相結(jié)合,而只能與復(fù)合物[ES]相結(jié)合。這種抑制作用叫反競爭性抑制。
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