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黃茶以“三黃”為品質(zhì)特征,即()、湯黃、葉底黃。(又稱黃葉黃湯)
答案:
色黃
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填空題
()是使茶坯在濕熱作用下進行非酶促氧化,形成黃茶的品質(zhì)特征。
答案:
悶黃
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填空題
六安瓜片采摘標(biāo)準(zhǔn)以對夾二、三葉和一芽二、三葉為主,采回后掰片,分離()和老葉。
答案:
嫩葉
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