名詞解釋

干熱風(fēng)危害

答案: 5月20日前后出現(xiàn)的連續(xù)2天以上14時(shí)氣溫高于30℃、大氣相對(duì)濕度低于30%、風(fēng)速大于等于3m/s的天氣,即是干熱風(fēng),發(fā)...
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名詞解釋

專用小麥

答案:

籽粒品質(zhì)滿足某種特定用途的小麥,通常分為三種類型:強(qiáng)筋、中筋和弱筋小麥,還有其它一些特用類型。

名詞解釋

弱筋小麥

答案:

筋力較弱,蛋白質(zhì)含量低于11.5%,適合制作蛋糕、酥性餅干、酥餅等。

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