名詞解釋

蛋殼膜

答案：

蛋的內(nèi)容物在峽部停留時(shí)，緊貼蛋白外側(cè)形成許多纖維交織而成的薄膜。
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名詞解釋

禽蛋
答案：

一種營(yíng)養(yǎng)豐富又易被人體吸收消化的食品。
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