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桂醛(3-苯基-2-丙烯醛)
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桂醛廣泛存在于自然界中,是肉桂油和桂皮油的主要成分,含醛量達(dá)55~85%,也少量存在于其它精油中,具有強烈的桂皮香氣和辛...
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月桂醛(十二醛)
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月桂醛具有強烈的香氣,稀釋后有紫羅蘭花香香韻,香氣強烈而持久??捎糜谂渲苹ㄏ阈拖憔拖闼憔?。
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芳香族化合物
答案:
在植物性天然香料中,芳香族化合物的存在僅次于萜類
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