問答題

【簡答題】簡述客家山歌中為什么以愛情山歌為最多？

答案： （1）愛情是文學(xué)創(chuàng)作的永恒主題；
（2）客家婦女向來參加戶外家事活動(dòng)，男女青年談情說愛的機(jī)會(huì)多；
（...
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問答題

【簡答題】簡述廣州的竹筒屋.
答案： 竹筒屋又稱直頭屋、竹竿厝.他的平面特點(diǎn)是正立面單開間，面寬較窄，進(jìn)深視地形長短而定.竹筒屋由于面窄，進(jìn)深大（兩者之比為1...
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【簡答題】簡述廣州菜的特點(diǎn).
答案： 廣州菜用料廣博，選料珍奇，配料多而巧，善于在模仿中創(chuàng)新，依食客之愿而烹制.食味重清、鮮、爽、滑、脆，講究“鍋...
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