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【簡答題】以纖維素酶為例說明如何從環(huán)境微生物中如何分離提取純化得到纖維素酶?
答案:
首先,利用CMC-Na剛果紅培養(yǎng)基從土壤或者稻草秸稈等粗纖維含量豐富的堆肥中分離出高產(chǎn)纖維素酶的菌株,將該菌株接種到產(chǎn)酶...
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【簡答題】動物細(xì)胞培養(yǎng)與微生物培養(yǎng)的不同點(diǎn):?
答案:
A.動物細(xì)胞無細(xì)胞壁,機(jī)械強(qiáng)度低,適應(yīng)環(huán)境能力差;
B.生長速度緩慢,易受微生物污染,培養(yǎng)時需要抗生素;
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【簡答題】簡述酶活力測定的基本原則.
答案:
①提供最適底物:由于酶的底物專一性,測定酶活力時,提供的底物必須是最適底物,當(dāng)同時有幾種底物時,以Km值最小的為最適底物...
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