問答題

【簡答題】蛋白質的互補作用是什么？

答案： 植物性蛋白質中各種氨基酸的含量和組成比例與人體需要相比總有些不足。由于各種植物性蛋白質的氨基酸含量和組成各不相同，因而可...
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【簡答題】簡述脂酸合成的基本過程？
答案： 體內的脂肪酸大部分來源于食物，為外源性脂肪酸，在體內可通過改造加工被人體利用。同時機體還可以利用糖和蛋白轉變?yōu)橹舅岱Q為...
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【簡答題】酮體的生成和利用是什么？
答案： 酮體的生成：以乙酰CoA為原料，在肝細胞線粒體內經酶催化先縮合生成3羥3甲基戊二酸單酰CoA（HMGCoA.，再經裂解而...
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