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與墨西哥棕蝦、圭那亞白蝦并稱世界三大名蝦的是()。
A.明蝦
B.龍蝦
C.基圍蝦
D.青蝦
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單項選擇題
以()的閉殼肌制得的干貝質(zhì)量最好。
A.江珧
B.扇貝
C.西施舌
D.日月貝
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判斷題
香菇按季節(jié)分春菇、秋菇、冬菇三類,冬菇質(zhì)地肥大,嫩滑可口,味道特別鮮美,質(zhì)量最好。
答案:
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