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油脂蛋糕主要是用（）成型的。
A.刀具
B.擠制
C.模具
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單項選擇題
在所有的面包種類中，（）是烘烤溫度最低、時間最長的品種之一。
A.脆皮面包
B.松質面包
C.硬質面包
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質地較硬、經久耐嚼、越吃越香、純正濃郁是（）面包的特點。
A.脆皮面包
B.松質面包
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