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多項(xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)屬于飯店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成因素的有（）。

A.員工素質(zhì)
B.環(huán)境質(zhì)量
C.設(shè)施質(zhì)量
D.產(chǎn)品質(zhì)量
E.體系質(zhì)量

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多項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)的特性主要有（）。

A.功能性
B.穩(wěn)定性
C.經(jīng)濟(jì)性
D.安全性
E.舒適性

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于質(zhì)量管理體系的運(yùn)行，下列陳述有誤的是（）。

A.要使質(zhì)量管理體系真正發(fā)揮其實(shí)際效能，關(guān)鍵在于保持高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，自覺執(zhí)行體系程序，以及建立有效的運(yùn)行機(jī)制
B.質(zhì)量體系監(jiān)控分為由第二方進(jìn)行的外部質(zhì)量監(jiān)督和由第三方進(jìn)行的內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)視和控制兩種
C.質(zhì)量信息管理系統(tǒng)是質(zhì)量管理體系的神經(jīng)系統(tǒng)
D.在管理評(píng)審中，要對(duì)體系的適宜性、充分性和有效性進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，尋求體系改進(jìn)的機(jī)會(huì)和變更的需要，包括質(zhì)量方針和目標(biāo)

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下列各項(xiàng)屬于飯店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成因素的有（）。

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飯店服務(wù)的特性主要有（）。

關(guān)于質(zhì)量管理體系的運(yùn)行，下列陳述有誤的是（）。

下列各項(xiàng)屬于飯店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成因素的有（）。

關(guān)于質(zhì)量管理體系的運(yùn)行，下列陳述有誤的是（）。