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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】前廳的溫度和濕度要求如何？
答案：
前廳的溫度和濕度應(yīng)控制適宜，冬季廳堂室溫一般控制在27℃左右，濕度為30％～80％；夏季室溫以23℃為宜，濕度以30％～...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】前廳色彩的基本要求是什么？
答案：
前廳內(nèi)的色彩搭配應(yīng)能適應(yīng)服務(wù)人員工作和客人休息對(duì)環(huán)境的需求，創(chuàng)造出前廳特有的安靜、輕松的氣氛。前廳內(nèi)客人主要活動(dòng)區(qū)域的地...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】前廳的照明應(yīng)具備哪些條件？
答案：
（1）照明適度。飯店的內(nèi)部要有適當(dāng)?shù)恼彰鞫?，飯店的外部也?yīng)有足夠的照明度，使整個(gè)飯店處于明亮之中，讓客人感到親切、愉快、...
