判斷題

大豆適于糖尿病患者,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,有“植物肉”美稱(chēng)。

答案: 正確
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判斷題

低面筋粉適合作蛋糕,餅干,混酥類(lèi)糕點(diǎn)等。

答案: 正確
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