填空題

建立和健全菜點生產(chǎn)的原始記錄可能保證（）的準確。

答案：實測值

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成本核算的任務包括精確的計算各個單位產(chǎn)品的（），為準確的確定產(chǎn)品的銷售價格打下基礎(chǔ)。

答案：成本

成本核算可以指導正確執(zhí)行（）政策。

答案：物價

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