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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述餐飲業(yè)應(yīng)設(shè)洗手設(shè)施的場(chǎng)所包括哪些
答案:
1.更衣場(chǎng)所
2.食品加工處理區(qū)域
3.廁所出口
4.專間入口處
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答案:
1減少待冷卻食品的數(shù)量和尺寸
2采用冰浴使食品溫度快速下降
3使用不銹鋼瓦鋁制容器快速冷卻食品,不使...
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