首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
生乳用來面包時,必須先經(jīng)加熱處理后再予使用,否則攪拌后的面團會減少吸水性、黏手及影響體積。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
廣式月餅的餅皮原料,通常使用的油脂是花生油。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
判斷題
鹽具有調(diào)節(jié)蛋糕甜度的功能。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題